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第492章 练刀工（第1页）

他们也清楚，慕知微既然没细说缘由，定是不便透露的事，于是纷纷叮嘱她，若是还有其他需要，尽管开口，只要在他们能力范围内，定不会推辞。

慕知微笑了笑，语气坦然：“以我们现在的关系，我自然不会跟你们客气。”

其余人听了这话，都笑了起来——他们就是喜欢慕知微这般坦荡的性子，即便有求于他们，也不扭捏。

住处的事顺利搞定，离晚上救人还有充足时间，慕知微也渐渐有了闲情逸致。

她看着盘中切得厚实的鸭肉，随口问了一句：“鸭架呢？”

旁边伺候的婢女连忙恭敬回话：“回公子，鸭架都在灶房放着。”

“算谢谢你们肯帮忙，我给你们做道好吃的。”

慕知微说着便转身往灶房走。

婢女提前去灶房通了话，慕知微一进门，便看到了那堆丑得离谱的鸭架——这怕是她见过的，被片过后最难看的鸭架了，不过模样不影响口感。

她净了手，将鸭架拆成小块，一部分去皮去油，准备做焖菜；另一部分则留着做干香鸭架。

先起一锅，放入葱姜蒜爆香，再下入鸭架干煎，待煎出浓郁的肉香，倒入适量开水，盖上盖子焖煮。

随后另起一锅，按照同样的步骤下入鸭架干煎，煎至两面微黄、香味四溢后，倒入提前配好的香料，快速翻炒均匀，待香料香气完全融入鸭架，便盛出装盘——这可是下酒的绝配。

另一边，鸭架熬的汤已然变成了乳白色，慕知微撇去汤面的浮沫和多余油脂，下入豆腐、豆芽和一把黑木耳，煮熟后调入适量调料，出锅。

慕知微吩咐婢女将菜端去院子，自己洗完手，拿了一个苹果啃着，慢悠悠走进院子。

果不其然，一进门便看到几位公子哥正围着桌子啃鸭架，每人面前都摆着半碗鸭架汤煮的菜，吃得不亦乐乎。

众人见她进来，纷纷热情招呼：“静之，快坐下一起吃！”

慕知微在空位上坐下，餐具早已摆好。

她给自己盛了半碗鸭架汤，抿了一口，鲜香浓郁，暖意顺着喉咙滑进胃里，格外舒服。

她又盛了些菜，就着干香鸭架一起吃，外酥里嫩，鲜香味美，味道着实不错。

宁涛吩咐婢女，让厨子们都按照慕知微的方法处理鸭架，再送一份过来，剩下的让后厨众人分着吃掉。